重庆县城以上城市生猪进点屠宰率达100％

  通过两个多月的要点整治，重庆市封闭了不符合规范要求和违规生猪定点屠宰企业２３家，现在全市县城以上城市生猪进点屠宰率达１００％。重庆市将定点屠宰厂的出产、办理和肉质量量查验等环节作为整治要点，规范屠宰企业肉品查验、产品营出售卖台账等准则办理，共查看生猪定点屠宰企业４９９家，封闭不符合规范要求和违规生猪定点屠宰企业２３家，对３４家定点屠宰公司进行了期限整改，现在已整改结束。

  新华网重庆１１月２８日专电（记者 郭立）通过两个多月的要点整治，重庆市封闭了不符合规范要求和违规生猪定点屠宰企业２３家，现在全市县城以上城市生猪进点屠宰率达１００％。

  ９月初以来，重庆市商委、公安、农业、卫生、工商等部分展开联合法律，要点加强对城乡接合部、区县接壤区域的私宰窝点及其他屡禁不止的固执窝点进行要点整治，共整治区域５３５个，出动法律人员５８０８人次，撤销私屠滥宰窝点２３个，缉获私宰肉、注水肉、病害肉５６５２公斤，毁掉不合格猪肉２６２０９公斤。

  重庆市将定点屠宰厂的出产、办理和肉质量量查验等环节作为整治要点，规范屠宰企业肉品查验、产品营出售卖台账等准则办理，共查看生猪定点屠宰企业４９９家，封闭不符合规范要求和违规生猪定点屠宰企业２３家，对３４家定点屠宰公司进行了期限整改，现在已整改结束。

  到现在，全市县城以上城市生猪进点屠宰率已达１００％，城镇进点屠宰率为９３％，县城以上城市商场出售的猪肉１００％来自定点屠宰企业，团体食堂、餐饮单位出售和运用的猪肉来自定点屠宰企业的份额已达９９％，高于全国中等水准。