昨日（7月11日），上海出梅，同步入伏，连日来的继续高温，给本地蔬菜出产带来了不小的“烤验”。为了承认和确保接下来一段时刻的蔬菜供给，嘉定区外冈镇各蔬菜合作社的菜农们及时采纳应对办法，抢收抢种。
在上海绿望蔬果产销专业合作社内，鸡毛菜、杭白菜、青菜等时令蔬菜长势杰出，为了避开正午时分的微弱日头，菜农们挑选在迟早气温略低时展开抢收作业。“咱们早晨五六点就开工了，下午三点日头小点再作业到晚些，正好避开高温。”合作社担任人曹永乐介绍。在基础设备改进方面，作业人员为蔬菜大棚撑上了“遮阳伞”，采用了外遮阳、内喷灌的办法，降温增湿。
此外，上海绿望蔬果产销专业合作社还通过科学安排适合种类，进步耐高温叶菜栽培培养面积，每块地在收割之后立刻进行翻土轮作，确保每个大棚都不空，最大极限地满意市场需求。
外冈镇百蒂凯周泾蔬菜基地在多种设备的一起运作下，大棚里的温度下降了许多，乃至比野外还要凉上几分。据了解，在这样60间连栋大棚里，最外层的黑色遮阳网用来阻隔阳光直射，大棚内侧的一层银色保温层能够有用操控温度。“棚内喷淋设备也是防暑降温的必备‘法宝’。”担任人代义社指着蔬菜大棚里的雾化设备告知小嘉，他们通过雾化添加水汽，可大大下降棚内温度。
除了做好防暑降温办法外，抢收下来的蔬菜当即处理也至关重要。在基地分拣中心内，菜农们正娴熟地将蔬菜分批采收、装箱，并通过分拣、称重、包装、预冷等一系列操刁难蔬菜进行初加工，再装车运送到各个网点。
据悉，外冈镇百蒂凯周泾蔬菜基地主要以培养高质量生菜、芝麻菜等绿叶菜产品为主。刚从地里采收上来的蔬菜温度较高不易保存，基地会使用预冷机真空预冷技能在短时刻内将蔬菜的内芯温度降到5摄氏度，降温后的蔬菜再送往冷库做包装，随后通过专业的冷藏链运输到超市，终究走向市民的餐桌。“通过预冷处理的蔬菜质量更为安稳，能在原有保鲜时刻上延伸三至五天。”代义社说道。
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